El potasio es un mineral esencial que se distribuye ampliamente entre las fuentes alimenticias, con niveles especialmente altos presentes en frutas y verduras. El potasio es fundamental para el mantenimiento de niveles normales de líquidos celulares y en todo el cuerpo, así como para el mantenimiento del equilibrio ácido-base. También es necesario para la contracción muscular adecuada, el mantenimiento de la función cardíaca saludable y para la transmisión de impulsos nerviosos. El citrato de potasio es una forma de potasio bien absorbida y altamente biodisponible.